Kuchenglück nach Hausfrauenart
Jede Woche gibt es im Bergbauernladen eine Vielzahl an Kuchen, die von Bäuerinnen und Hausfrauen mit großem Geschick, Erfahrung und Liebe nach alten, bewährten Familienrezepten gebacken werden. Selbstverständlich gehören nur die besten Rohstoffe wie Eier von glücklichen Hühnern, frische Milch, echte Butter und Obst aus dem eigenen Garten dazu.
Wechselnde Sorten wie Zupfkuchen, Quarkkuchen, Kuchen mit Apfel-Zwetschge oder Himbeer-Kirsch, Obst-Sahne-Torten oder aus Eierlikör machen die Auswahl schwer. Hinzukommen, sobald das Wetter schön ist, frisch vor Ort zubereitete Auszogne oder auch saisonale, festliche Angebote wie Osterlämmer oder Weihnachtsgebäck.
Am besten schmeckt der Kuchen zusammen mit einer frischen Tasse Kaffee gleich vor Ort: entweder draußen auf der Bank mit Kampenwandblick oder in der urigen Sitzecke im Laden.
Regionale Produkte
Folgende regionale Erzeugnisse – überwiegend in Handarbeit produziert – finden Sie bei uns:
Käse & Milchprodukte
- Verschiedene Sorten Bio-Rohmilchkäse
- Bio-Sennereibutter
- Bio-Topfen
- Bio-Frischkäsevariationen
Brot
- Bio-Bauernbrot: Roggen-Dinkel
- Vinschgerl
- Baguette
- Brezen-Baguette
Eier & Co.
- Eier von Freilandhühnern
- Bio-Freilandeier
- Eiernudeln
- Eierlikör
Fleisch & Wurst
- Bio-Wurstwaren
- Frisches Bio-Fleisch
- Kaminwurzen
- Speck
Mehl & Korn
Getreideprodukte
aus der Ramsl-Mühle:
Mehle und Korn
(Dinkel, Roggen, Hafer…)
Obst, Gemüse & mehr
- Saisonales, heimisches
Obst & Gemüse und Salat - Kartoffeln
- Nüsse
- Getrocknete Steinpilze
Spirituosen & Getränke
- Schnäpse und Liköre
- Wein: Zweigelt und Veltliner
- Säfte aus heimischem Obst
- Sirup aus Minze, Hollerblüten …
- Kräutertees
Marmeladen & Honig
- Marmeladen, Konfitüren und Gelees
- Fruchtaufstriche
- Wald- und Blütenhonig
Essig, Öle & mehr
- Himbeer-, Kräuter-, Quitten-, Walnussessig …
- Kürbiskernöl, Leinsaatöl, Bio-Hanföl …
- Senf
Und das gibt es auch noch bei uns:
- Bio-Kaspress- und Spinatknödel
- Spezialitäten und bayerisch-tirolerische Schmankerl
- Saisonale Spezialangebote wie Bärlauch-Erzeugnisse
- Frischer und geräucherter Fisch aus dem Chiemsee
- Produkte aus der Reihe „Apfelkuchen für die Seele“
- Gepa-Erzeugnisse aus fairem Handel
- Handwerkliche Produkte wie Holzschalen und -brettchen, Vasen
- Schöne Präsente wie handgemachte Stirnbänder und Ketten
